{"title":"La collection de Suprema","description":"\u003cp\u003eSuprémas\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"snijmachine-berkel-suprema-deli-pes350-red","title":"Suprema Deli PES350 Rouge","description":"\u003cp\u003eSpécialement conçue pour le professionnel et les cuisines de production : la trancheuse Domina Vertical 350 de Berkel. Pour ceux qui recherchent des performances de coupe maximales, les normes de sécurité les plus élevées et une grande facilité de nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerkel\u003c\/strong\u003e Van Berkel International, fondée en 1898 aux Pays-Bas, possède plus de 100 ans d'expérience dans les trancheuses destinées à l'industrie professionnelle. Dans les années 50, Berkel n'était pas seulement un produit innovant et pratique, mais aussi un symbole de statut. Aujourd'hui encore, Berkel fabrique les plus belles trancheuses \u003cem\u003eFlywheel \u003c\/em\u003e, tout en ayant élargi sa gamme avec des trancheuses électriques, des couteaux modernes et des machines sous vide.    \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"214\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e51 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003eDiamètre de la lame\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e350 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003eSpécifications électriques\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003ePuissance du moteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e0,30-0,35kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003eMatériau de la lame\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e100Cr6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003eÉpaisseur de coupe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e0 - 14 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003eCapacité de coupe circulaire\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e270 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003eCapacité de coupe rectangulaire\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e310x270 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003eDétails\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eTransmission par engrenage, poignées en plastique rouge, protection de sécurité en plexiglas, réservoir de remplissage d'huile de lubrification frontal, profil Superglide® de la plaque de mesure à double ondulation, porte-produit amovible en aluminium avec pointes en acier\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003ePièces amovibles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003edéflecteur du protège-tranche ; disque protège-lame ; chariot du plateau à viande\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003eAffûteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003einclus, type à un mouvement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Nee","offer_id":57341094855043,"sku":null,"price":5250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ja","offer_id":57341094887811,"sku":null,"price":5075.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/Berkel-Suprema-Deli-PES350-Red.png?v=1743761253"},{"product_id":"suprema-verticale-delicatessensnijder-pes350","title":"Suprema Deli PES350 Argent","description":"\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"179\"\u003e \u003cstrong data-start=\"106\" data-end=\"179\"\u003eTrancheuses électriques Suprema – Performance et sécurité de premier ordre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"451\"\u003e \u003cstrong data-start=\"184\" data-end=\"200\"\u003eLa gamme Suprema\u003c\/strong\u003e de Berkel est la trancheuse électrique professionnelle idéale pour les clients du secteur des produits laitiers mixtes exigeant une performance maximale, une sécurité optimale et un nettoyage facile. Grâce à sa technologie de pointe et à son design élégant, la Suprema offre une expérience de découpe inégalée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"453\" data-end=\"492\"\u003e Principaux avantages des machines de découpe Suprema : \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"493\" data-end=\"1171\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"493\" data-end=\"574\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"495\" data-end=\"574\"\u003e\u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"532\"\u003eLames en acier 100Cr6 de haute qualité\u003c\/strong\u003e pour une performance de coupe parfaite et durable. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"575\" data-end=\"645\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"645\"\u003e \u003cstrong data-start=\"577\" data-end=\"618\"\u003ePlaque de base robuste et pieds antidérapants\u003c\/strong\u003e pour une stabilité optimale. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"646\" data-end=\"713\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"713\"\u003e \u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"675\"\u003eLa technologie Superglide®\u003c\/strong\u003e réduit la friction et préserve la saveur. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"714\" data-end=\"794\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"716\" data-end=\"794\"\u003e \u003cstrong data-start=\"716\" data-end=\"762\"\u003eMoteur et panneau de commande étanches IP67\u003c\/strong\u003e pour un nettoyage sûr et rapide. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"795\" data-end=\"874\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"874\"\u003e \u003cstrong data-start=\"797\" data-end=\"846\"\u003eBoîte de vitesses pour une puissance et une précision maximales\u003c\/strong\u003e , même avec des produits durs. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"875\" data-end=\"942\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"877\" data-end=\"942\"\u003e \u003cstrong data-start=\"877\" data-end=\"925\"\u003eAffûteur amovible avec système de sécurité\u003c\/strong\u003e pour éviter les erreurs. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"943\" data-end=\"1028\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1028\"\u003e \u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"1000\"\u003eGrand plateau alimentaire et réglages de découpe précis\u003c\/strong\u003e pour une préparation efficace. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1029\" data-end=\"1091\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1031\" data-end=\"1091\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1031\" data-end=\"1061\"\u003eLa réduction des déchets résiduels\u003c\/strong\u003e permet de réaliser des économies de coûts et de matériaux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1092\" data-end=\"1171\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1094\" data-end=\"1171\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1171\"\u003eFacile à nettoyer grâce à ses pièces amovibles et à son système de récupération des liquides.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1173\" data-end=\"1195\"\u003e La sécurité avant tout : \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1196\" data-end=\"1412\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1196\" data-end=\"1263\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1198\" data-end=\"1263\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1198\" data-end=\"1242\"\u003eLa fermeture complète du niveau à bulle avec bloc CE\u003c\/strong\u003e prévient les accidents. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1264\" data-end=\"1328\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1266\" data-end=\"1328\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1266\" data-end=\"1302\"\u003eLes commandes ergonomiques\u003c\/strong\u003e réduisent la fatigue. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1329\" data-end=\"1412\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1331\" data-end=\"1412\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1388\"\u003eLa bague de protection en aluminium et les interrupteurs à LED visibles\u003c\/strong\u003e améliorent la sécurité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1414\" data-end=\"1428\"\u003e Variantes : \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1429\" data-end=\"1556\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1429\" data-end=\"1517\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1431\" data-end=\"1517\"\u003e Disponible en versions Gravity, Vertical Salumeria, Macelleria et Delicatessen. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1518\" data-end=\"1556\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1520\" data-end=\"1556\"\u003e Diamètres de lame de 315 mm à 370 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1698\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1558\" data-end=\"1580\"\u003eSuprema van Berkel\u003c\/strong\u003e offre une qualité de coupe, une sécurité et une hygiène inégalées aux utilisateurs professionnels qui refusent tout compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Nee","offer_id":57341099803011,"sku":null,"price":5868.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ja","offer_id":57341099835779,"sku":null,"price":5693.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/bkplesg_steel-350_02_6_bf8e71b0-b095-47cf-beea-acf9a8415cb0.jpg?v=1743761254"},{"product_id":"suprema-gravity-slicer-peg350","title":"Trancheuse par gravité Suprema PEG350","description":"\u003cp data-start=\"104\" data-end=\"173\"\u003e\u003cstrong data-start=\"104\" data-end=\"173\"\u003eBerkel Suprema – Trancheuses électriques professionnelles haut de gamme\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"459\"\u003eLa gamme Berkel Suprema est la référence pour les clients MMR qui exigent une qualité supérieure, une sécurité maximale et un entretien facile. Ces trancheuses électriques associent un design élégant à des performances inégalées pour des opérations de coupe rapides et efficaces, et des coûts d'exploitation réduits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"461\" data-end=\"488\"\u003e\u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"488\"\u003eCaractéristiques et performances\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"490\" data-end=\"1353\"\u003e\n\u003cli data-start=\"490\" data-end=\"562\"\u003e\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"562\"\u003e\u003cstrong data-start=\"492\" data-end=\"509\"\u003eLame supérieure\u003c\/strong\u003e en acier 100Cr6 pour une coupe parfaite et durable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"563\" data-end=\"644\"\u003e\n\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"644\"\u003e\u003cstrong data-start=\"565\" data-end=\"587\"\u003ePlaque de base robuste\u003c\/strong\u003e et pieds en caoutchouc antidérapants pour une stabilité maximale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"645\" data-end=\"742\"\u003e\n\u003cp data-start=\"647\" data-end=\"742\"\u003e\u003cstrong data-start=\"647\" data-end=\"674\"\u003eTechnologie Superglide®\u003c\/strong\u003e sur la plaque de mesure et le protège-lame réduit la friction et préserve la saveur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"743\" data-end=\"827\"\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"827\"\u003e\u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"769\"\u003ePlateau à aliments à 38°\u003c\/strong\u003e (modèles Gravity) pour une coupe fluide et l'évacuation des tranches\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"828\" data-end=\"900\"\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"900\"\u003e\u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"869\"\u003eMoteur et boîtier étanches IP67\u003c\/strong\u003e garantissent un nettoyage en toute sécurité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"901\" data-end=\"987\"\u003e\n\u003cp data-start=\"903\" data-end=\"987\"\u003e\u003cstrong data-start=\"903\" data-end=\"927\"\u003eTransmission par engrenage\u003c\/strong\u003e exploite au mieux la puissance du moteur, idéale pour les produits durs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"988\" data-end=\"1052\"\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1052\"\u003e\u003cstrong data-start=\"990\" data-end=\"1016\"\u003eDouille de glissement revêtue de Téflon\u003c\/strong\u003e augmente la vitesse et la précision de coupe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1053\" data-end=\"1141\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1141\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1055\" data-end=\"1087\"\u003eDesign robuste et hygiénique\u003c\/strong\u003e avec plaque de base en aluminium moulé et récupération des liquides\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1142\" data-end=\"1206\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1206\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1172\"\u003ePièces amovibles\u003c\/strong\u003e pour un nettoyage rapide et en profondeur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1207\" data-end=\"1275\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1275\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1209\" data-end=\"1234\"\u003eÉpaisseur de coupe réglable\u003c\/strong\u003e avec des positions précises au millimètre (14 positions)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1276\" data-end=\"1353\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1278\" data-end=\"1353\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1299\"\u003eAffûteur inclus\u003c\/strong\u003e à commande à un seul mouvement pour un affûtage fiable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1355\" data-end=\"1379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1355\" data-end=\"1379\"\u003eHygiène et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1381\" data-end=\"1697\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1381\" data-end=\"1444\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1383\" data-end=\"1444\"\u003ePlaque de base en alliage d'aluminium sans joint qui empêche l'accumulation de saletés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1445\" data-end=\"1505\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1447\" data-end=\"1505\"\u003eRécupération des liquides intégrée à la fonte et au plateau à aliments\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1506\" data-end=\"1581\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1508\" data-end=\"1581\"\u003ePlateau à aliments et presse-produit en acier inoxydable, compatibles lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1582\" data-end=\"1637\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1584\" data-end=\"1637\"\u003eGrand espace entre la lame et le moteur pour accélérer le nettoyage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1638\" data-end=\"1697\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1640\" data-end=\"1697\"\u003eMécanisme de levage pour un accès facile aux plateaux à aliments\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1699\" data-end=\"1713\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1699\" data-end=\"1713\"\u003eSécurité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1715\" data-end=\"2056\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1715\" data-end=\"1783\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1717\" data-end=\"1783\"\u003eFermeture complète de la plaque de mesure avec blocage CE contre toute ouverture involontaire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1784\" data-end=\"1849\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1786\" data-end=\"1849\"\u003eSystème d'ouverture assistée empêchant le desserrage du presse-produit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1850\" data-end=\"1909\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1852\" data-end=\"1909\"\u003eBoutons MARCHE\/ARRÊT à LED pour une commande claire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1910\" data-end=\"1990\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1912\" data-end=\"1990\"\u003eAnneau de protection en aluminium et commandes ergonomiques pour une protection maximale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1991\" data-end=\"2056\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1993\" data-end=\"2056\"\u003ePanneau de commande en acier inoxydable IP67 avec bouton de démarrage encastré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2058\" data-end=\"2086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2058\" data-end=\"2086\"\u003eSpécifications techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2088\" data-end=\"2474\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2088\" data-end=\"2106\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2090\" data-end=\"2106\"\u003ePoids : 46 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2107\" data-end=\"2130\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2109\" data-end=\"2130\"\u003eDiamètre de la lame : 350 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2131\" data-end=\"2161\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2133\" data-end=\"2161\"\u003eMatériau de la lame : acier 100Cr6\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2162\" data-end=\"2218\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2164\" data-end=\"2218\"\u003eÉlectrique : diverses tensions (230V\/400V\/120V\/220V)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2219\" data-end=\"2250\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2221\" data-end=\"2250\"\u003ePuissance du moteur : 0,30-0,35 kW\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2251\" data-end=\"2275\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2253\" data-end=\"2275\"\u003eÉpaisseur de coupe : 0 - 14 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2276\" data-end=\"2307\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2278\" data-end=\"2307\"\u003eCapacité de coupe circulaire : 230 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2308\" data-end=\"2352\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2310\" data-end=\"2352\"\u003eCapacité de coupe rectangulaire : 285 x 215 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2353\" data-end=\"2425\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2355\" data-end=\"2425\"\u003ePièces amovibles : protège-tranche, protège-lame, plateau à viande\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2426\" data-end=\"2474\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2428\" data-end=\"2474\"\u003eAffûteur : inclus, commande à un seul mouvement\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"960\" height=\"515\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/lLhtKML0l84?si=VNjvAizal9OMdU3J\" title=\"YouTube video 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Conçue pour \u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"462\"\u003eles grandes surfaces\u003c\/strong\u003e et les professionnels exigeants, cette gamme allie performances exceptionnelles, sécurité maximale, simplicité d'utilisation et hygiène irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"794\"\u003e Que ce soit pour les boucheries, les épiceries fines ou les chaînes de supermarchés, la série Suprema offre des résultats exceptionnels en termes de rapidité, de précision et de fiabilité, le tout dans un design élégant et ergonomique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"796\" data-end=\"799\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"801\" data-end=\"838\"\u003e \u003cstrong data-start=\"805\" data-end=\"838\"\u003eUne performance qui se démarque\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"840\" data-end=\"1620\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"840\" data-end=\"944\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"842\" data-end=\"944\"\u003e \u003cstrong data-start=\"842\" data-end=\"874\"\u003eLame en acier chromé 100Cr6\u003c\/strong\u003e – Extrêmement durable et tranchante comme un rasoir pour une coupe toujours parfaite.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"945\" data-end=\"1050\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"947\" data-end=\"1050\"\u003e\u003cstrong data-start=\"947\" data-end=\"994\"\u003ePlaque de base lestée en aluminium (jusqu'à 50 kg)\u003c\/strong\u003e – Offre une stabilité maximale et une coupe sans vibrations \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1051\" data-end=\"1164\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1053\" data-end=\"1164\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1076\"\u003eRevêtement Superglide®\u003c\/strong\u003e sur le carter de lame et la plaque de jauge – Réduit la friction, préserve la texture et la saveur du produit \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1165\" data-end=\"1262\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1167\" data-end=\"1262\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1167\" data-end=\"1194\"\u003eTransmission par boîte de vitesses\u003c\/strong\u003e – Offre puissance et précision, même avec des produits rigides ou compacts \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1263\" data-end=\"1353\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1353\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1265\" data-end=\"1303\"\u003eMoteur IP67 et boîtier étanche\u003c\/strong\u003e – Nettoyage facile et sûr à l'eau \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1354\" data-end=\"1436\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1356\" data-end=\"1436\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1381\"\u003eÉpaisseur de coupe réglable\u003c\/strong\u003e – Molette d'ouverture à 14 positions pour un contrôle optimal \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1437\" data-end=\"1542\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"1542\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1496\"\u003ePlateau alimentaire verrouillable et large table de découpe de 340 mm\u003c\/strong\u003e – Idéal pour les produits volumineux et fragiles \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1543\" data-end=\"1620\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1620\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1545\" data-end=\"1570\"\u003eAiguiseur amovible\u003c\/strong\u003e – Facile à utiliser, évite les erreurs de manipulation\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1622\" data-end=\"1625\"\u003e\n\n \u003ch3 data-start=\"1627\" data-end=\"1654\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1631\" data-end=\"1654\"\u003eHygiène et nettoyage\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1656\" data-end=\"2102\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1656\" data-end=\"1740\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1658\" data-end=\"1740\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1658\" data-end=\"1698\"\u003eBoîtier en aluminium moulé sans soudure\u003c\/strong\u003e – Sans interstices, donc sans accumulation de saleté \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1741\" data-end=\"1796\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1743\" data-end=\"1796\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1773\"\u003eBacs de récupération intégrés\u003c\/strong\u003e pour l'humidité et les résidus \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1797\" data-end=\"1931\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1799\" data-end=\"1931\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1799\" data-end=\"1831\"\u003ePièces amovibles en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e – Le plateau, le support de presse à viande et le déflecteur sont facilement amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1932\" data-end=\"2027\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1934\" data-end=\"2027\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1934\" data-end=\"1963\"\u003eAccès aisé à la lame\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"1967\" data-end=\"1991\"\u003eà la plateforme de coupe relevable\u003c\/strong\u003e pour un nettoyage rapide et complet \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2028\" data-end=\"2102\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2030\" data-end=\"2102\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2030\" data-end=\"2071\"\u003ePanneau de commande en acier inoxydable IP67\u003c\/strong\u003e – Entièrement étanche \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2104\" data-end=\"2107\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2109\" data-end=\"2134\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2113\" data-end=\"2134\"\u003eLa sécurité avant tout\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2136\" data-end=\"2526\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2136\" data-end=\"2199\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2138\" data-end=\"2199\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2138\" data-end=\"2178\"\u003eFermeture complète de la plaque de jauge\u003c\/strong\u003e pendant le nettoyage\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2200\" data-end=\"2270\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2202\" data-end=\"2270\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2202\" data-end=\"2234\"\u003eSystème de verrouillage homologué CE\u003c\/strong\u003e – Empêche l'ouverture non autorisée \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2271\" data-end=\"2344\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2273\" data-end=\"2344\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2273\" data-end=\"2306\"\u003eMécanisme d'ouverture de sécurité\u003c\/strong\u003e sur les modèles verticaux et plaque à viande \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2345\" data-end=\"2398\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2347\" data-end=\"2398\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2347\" data-end=\"2371\"\u003eBoutons ergonomiques\u003c\/strong\u003e avec LED haute visibilité \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2399\" data-end=\"2456\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2401\" data-end=\"2456\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2401\" data-end=\"2423\"\u003eBouton marche encastré\u003c\/strong\u003e – Empêche les démarrages accidentels \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2457\" data-end=\"2526\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2459\" data-end=\"2526\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2459\" data-end=\"2486\"\u003eProtection de lame en aluminium\u003c\/strong\u003e – Pour une sécurité accrue lors de l'utilisation \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2528\" data-end=\"2531\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2533\" data-end=\"2579\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2537\" data-end=\"2579\"\u003eDisponible en plusieurs configurations\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2580\" data-end=\"2803\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2580\" data-end=\"2654\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2582\" data-end=\"2654\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2582\" data-end=\"2593\"\u003eGravity\u003c\/strong\u003e – Tranchant incliné (38°), idéal pour les mouvements de coupe rapides \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2655\" data-end=\"2734\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2657\" data-end=\"2734\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2657\" data-end=\"2693\"\u003eSalumeria \u0026amp; Macelleria Verticale\u003c\/strong\u003e – Charcuterie et produits de boucherie \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2735\" data-end=\"2803\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2737\" data-end=\"2803\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2737\" data-end=\"2764\"\u003eVersion traiteur\u003c\/strong\u003e – Spécialement conçue pour les gourmets\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2805\" data-end=\"2857\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2805\" data-end=\"2857\"\u003eDiamètres de lame disponibles de 315 mm à 370 mm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55257894584707,"sku":"BKPLESG90100000000","price":5868.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/bkplesg_steel-350_02_6.jpg?v=1743762688"},{"product_id":"suprema-gravity-slicer-automaat-peg350","title":"Trancheuse par gravité Suprema PEG350","description":"\u003ch2 data-start=\"362\" data-end=\"428\"\u003e\u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"428\"\u003eBerkel Suprema – Performances maximales, compromis minimaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"430\" data-end=\"465\"\u003e\u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"465\"\u003ePourquoi choisir Suprema ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"796\"\u003eTout d'abord, la \u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"500\"\u003eligne Suprema\u003c\/strong\u003e est le sommet absolu de la gamme de trancheuses électriques professionnelles de Berkel. Spécialement développée pour les \u003cstrong data-start=\"618\" data-end=\"649\"\u003eMass Market Retailers (MMR)\u003c\/strong\u003e, cette ligne allie des \u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"699\"\u003eperformances de coupe maximales\u003c\/strong\u003e à une \u003cstrong data-start=\"704\" data-end=\"733\"\u003esécurité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"759\"\u003enettoyage facile\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong data-start=\"763\" data-end=\"795\"\u003ecoûts opérationnels minimaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1029\"\u003eDe plus, tous les modèles sont conçus pour un usage quotidien intensif, sans concession sur la qualité ni sur la facilité d'utilisation. Grâce à sa conception réfléchie et à ses matériaux de haute qualité, Suprema offre des performances de premier ordre dans chaque catégorie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1031\" data-end=\"1034\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1036\" data-end=\"1067\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1067\"\u003ePrincipales caractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1069\" data-end=\"2120\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1069\" data-end=\"1139\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1139\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1095\"\u003eCouteau en acier 100Cr6\u003c\/strong\u003e : extrêmement tranchant, résistant à l'usure et précis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1140\" data-end=\"1226\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1142\" data-end=\"1185\"\u003eÉpaisseur de base accrue + pieds antidérapants\u003c\/strong\u003e : plus de stabilité pendant la coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1227\" data-end=\"1314\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1314\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1256\"\u003eTechnologie Superglide®\u003c\/strong\u003e : moins de friction, moins de réchauffement, meilleure préservation de la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1315\" data-end=\"1387\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1317\" data-end=\"1387\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1337\"\u003ePlateau porte-aliments 38°\u003c\/strong\u003e (Gravity) : meilleur glissement et chute des tranches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1388\" data-end=\"1466\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1390\" data-end=\"1466\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1390\" data-end=\"1423\"\u003eMoteur IP67 + boîtier étanche\u003c\/strong\u003e : protection complète pendant le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1467\" data-end=\"1538\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1538\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1497\"\u003eTransmission par boîte d'engrenages\u003c\/strong\u003e : puissance optimale pour les produits durs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1539\" data-end=\"1605\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1541\" data-end=\"1605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1541\" data-end=\"1559\"\u003eDouille de glissement Téflon\u003c\/strong\u003e : mouvement plus fluide et sessions de coupe plus rapides.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1606\" data-end=\"1685\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1608\" data-end=\"1685\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1608\" data-end=\"1642\"\u003ePanneau de commande en inox (IP67)\u003c\/strong\u003e avec joints en silicone de qualité alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1686\" data-end=\"1751\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1688\" data-end=\"1751\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1688\" data-end=\"1712\"\u003eRésidu de produit minimal\u003c\/strong\u003e : moins de gaspillage, plus de rendement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1752\" data-end=\"1821\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1754\" data-end=\"1821\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1754\" data-end=\"1785\"\u003ePlateau porte-aliments large (340 mm)\u003c\/strong\u003e : adapté aux produits plus grands.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1822\" data-end=\"1886\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1824\" data-end=\"1886\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1824\" data-end=\"1856\"\u003eRéglage de l'épaisseur de coupe à 14 positions\u003c\/strong\u003e : contrôle extrêmement précis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1887\" data-end=\"1959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1889\" data-end=\"1959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1889\" data-end=\"1915\"\u003ePlaque de calibrage inclinée à 15°\u003c\/strong\u003e (Gravity) : facilite l'évacuation des tranches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1960\" data-end=\"2036\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1962\" data-end=\"2036\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1962\" data-end=\"1986\"\u003eAiguiseur fourni\u003c\/strong\u003e : simple, sans erreur d'utilisation (un seul mouvement).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2037\" data-end=\"2120\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2039\" data-end=\"2120\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2039\" data-end=\"2080\"\u003ePièces faciles à retirer\u003c\/strong\u003e : déflecteur, disque de protection, plan à viande.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2122\" data-end=\"2125\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2127\" data-end=\"2155\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2131\" data-end=\"2155\"\u003eNettoyage et hygiène\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2157\" data-end=\"2222\"\u003eDe plus, Suprema est conçue pour un \u003cstrong data-start=\"2193\" data-end=\"2221\"\u003enettoyage rapide et minutieux\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2224\" data-end=\"2594\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2224\" data-end=\"2302\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2226\" data-end=\"2302\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2226\" data-end=\"2254\"\u003eBase en aluminium sans joint\u003c\/strong\u003e : pas d'accumulation de saleté (sauf modèles 370 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2303\" data-end=\"2370\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2305\" data-end=\"2370\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2305\" data-end=\"2338\"\u003eRécupération des liquides intégrée\u003c\/strong\u003e dans le boîtier ou le plateau porte-aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2371\" data-end=\"2443\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2373\" data-end=\"2443\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2373\" data-end=\"2413\"\u003ePlateau porte-aliments amovible en inox + support\u003c\/strong\u003e : nettoyage rapide et hygiénique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2444\" data-end=\"2514\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2446\" data-end=\"2514\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2446\" data-end=\"2475\"\u003eDrainage incliné de la plaque de calibrage\u003c\/strong\u003e : évite l'accumulation de liquides.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2515\" data-end=\"2594\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2517\" data-end=\"2594\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2517\" data-end=\"2555\"\u003eEspace supplémentaire autour du couteau + système de levage\u003c\/strong\u003e : meilleure accessibilité lors du nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2596\" data-end=\"2599\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2601\" data-end=\"2626\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2605\" data-end=\"2626\"\u003eLa sécurité avant tout\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2628\" data-end=\"2683\"\u003eLa sécurité est garantie grâce à des conceptions ingénieuses :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2685\" data-end=\"3136\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2685\" data-end=\"2765\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2687\" data-end=\"2765\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2687\" data-end=\"2735\"\u003eFermeture complète de la plaque de calibrage + blocage CE\u003c\/strong\u003e : évite toute mauvaise utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2766\" data-end=\"2841\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2768\" data-end=\"2841\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2768\" data-end=\"2795\"\u003eOuvre-presse assisté\u003c\/strong\u003e : évite tout relâchement soudain (modèle vertical).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2842\" data-end=\"2901\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2844\" data-end=\"2901\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2844\" data-end=\"2882\"\u003ePosition de repos sûre du presse-viande\u003c\/strong\u003e (modèle Gravity).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2902\" data-end=\"2971\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2904\" data-end=\"2971\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2904\" data-end=\"2938\"\u003ePanneaux MARCHE\/ARRÊT IP67 avec LED\u003c\/strong\u003e : visibles, sûrs, intuitifs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2972\" data-end=\"3054\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2974\" data-end=\"3054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2974\" data-end=\"3023\"\u003eProtège-anneau en aluminium + bouton MARCHE encastré\u003c\/strong\u003e : évite tout démarrage accidentel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3055\" data-end=\"3136\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3057\" data-end=\"3136\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3057\" data-end=\"3101\"\u003eBoutons de commande ergonomiquement placés\u003c\/strong\u003e : moins d'effort pour l'utilisateur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3138\" data-end=\"3141\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3143\" data-end=\"3175\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3147\" data-end=\"3175\"\u003eSpécifications techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableContainer_1rjym_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group _tableWrapper_1rjym_13 flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"3177\" data-end=\"4053\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"3177\" data-end=\"3240\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"3177\" data-end=\"3240\"\u003e\n\u003cth data-start=\"3177\" data-end=\"3207\" data-col-size=\"sm\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"3207\" data-end=\"3240\" data-col-size=\"md\"\u003eValeur\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"3304\" data-end=\"4053\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"3304\" data-end=\"3366\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3304\" data-end=\"3333\" data-col-size=\"sm\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3333\" data-end=\"3366\" data-col-size=\"md\"\u003e46 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3367\" data-end=\"3429\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3367\" data-end=\"3396\" data-col-size=\"sm\"\u003eDiamètre du couteau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3396\" data-end=\"3429\" data-col-size=\"md\"\u003e350 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3430\" data-end=\"3492\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3430\" data-end=\"3459\" data-col-size=\"sm\"\u003eMatériau du couteau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3459\" data-end=\"3492\" data-col-size=\"md\"\u003e100Cr6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3493\" data-end=\"3555\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3493\" data-end=\"3522\" data-col-size=\"sm\"\u003eÉpaisseur de coupe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3522\" data-end=\"3555\" data-col-size=\"md\"\u003e0 – 14 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3556\" data-end=\"3618\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3556\" data-end=\"3585\" data-col-size=\"sm\"\u003eCapacité de coupe (ronde)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3585\" data-end=\"3618\" data-col-size=\"md\"\u003eØ 230 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3619\" data-end=\"3681\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3619\" data-end=\"3648\" data-col-size=\"sm\"\u003eCapacité de coupe (rectangle)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3648\" data-end=\"3681\" data-col-size=\"md\"\u003e285 x 215 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3682\" data-end=\"3744\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3682\" data-end=\"3711\" data-col-size=\"sm\"\u003ePuissance du moteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3711\" data-end=\"3744\" data-col-size=\"md\"\u003e0,30 – 0,35 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3745\" data-end=\"3807\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3745\" data-end=\"3774\" data-col-size=\"sm\"\u003eÉlectrique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3774\" data-end=\"3807\" data-col-size=\"md\"\u003e230V 50Hz 1PH, 400V 3PH, etc.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3808\" data-end=\"3870\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3808\" data-end=\"3837\" data-col-size=\"sm\"\u003eAiguiseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3837\" data-end=\"3870\" data-col-size=\"md\"\u003eInclus, un seul mouvement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3871\" data-end=\"3941\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3871\" data-end=\"3900\" data-col-size=\"sm\"\u003ePièces amovibles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3900\" data-end=\"3941\" data-col-size=\"md\"\u003eDéflecteur, protège-couteau, plan à viande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3942\" data-end=\"4053\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3942\" data-end=\"3971\" data-col-size=\"sm\"\u003eExtra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3971\" data-end=\"4053\" data-col-size=\"md\"\u003eTransmission par engrenages, poignées métalliques, réservoir de lubrifiant à l'avant, profil Superglide®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"960\" height=\"515\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pVGxU1CopPk?si=HkpaS7XPfhxnD99y\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341186638211,"sku":null,"price":9750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/bkplegg_steel-350_02_6.jpg?v=1771416812"},{"product_id":"suprema-delicatessen-ped350","title":"Suprema Delicatessen PED350","description":"\u003ch2 data-start=\"362\" data-end=\"428\"\u003e\u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"428\"\u003eBerkel Suprema – Performances maximales, compromis minimaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"430\" data-end=\"465\"\u003e\u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"465\"\u003ePourquoi choisir la Suprema ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"796\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"184\" data-end=\"200\"\u003eligne Suprema\u003c\/strong\u003e de Berkel est LA trancheuse électrique professionnelle pour les clients MMR qui exigent des performances maximales, une sécurité ultime et un nettoyage aisé. Grâce à une technologie de pointe et à un design élégant, la Suprema offre la meilleure expérience de coupe de sa catégorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1029\"\u003eDe plus, tous les modèles sont conçus pour un usage quotidien intensif, sans concession sur la qualité ni sur la facilité d'utilisation. Grâce à sa conception réfléchie et à ses matériaux haut de gamme, la Suprema offre des performances de premier ordre dans chaque catégorie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1036\" data-end=\"1067\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1067\"\u003e\u003cbr\u003ePrincipales caractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1069\" data-end=\"2120\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1069\" data-end=\"1139\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1139\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1095\"\u003eCouteau en acier 100Cr6\u003c\/strong\u003e : extrêmement tranchant, résistant à l'usure et précis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1140\" data-end=\"1226\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1142\" data-end=\"1185\"\u003eÉpaisseur de base accrue + pieds antidérapants\u003c\/strong\u003e : plus de stabilité pendant la coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1227\" data-end=\"1314\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1314\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1256\"\u003eTechnologie Superglide®\u003c\/strong\u003e : moins de frottement, moins d'échauffement, meilleure conservation de la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1315\" data-end=\"1387\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1317\" data-end=\"1387\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1337\"\u003ePlaque porte-aliments à 38°\u003c\/strong\u003e (Gravity) : meilleur glissement et chute des tranches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1388\" data-end=\"1466\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1390\" data-end=\"1466\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1390\" data-end=\"1423\"\u003eMoteur IP67 + boîtier étanche\u003c\/strong\u003e : protection totale pendant le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1467\" data-end=\"1538\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1538\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1497\"\u003eTransmission par carter d'engrenages\u003c\/strong\u003e : puissance optimale pour les produits durs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1539\" data-end=\"1605\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1541\" data-end=\"1605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1541\" data-end=\"1559\"\u003eDouille de glissement en téflon\u003c\/strong\u003e : mouvement plus fluide et sessions de coupe plus rapides.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1606\" data-end=\"1685\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1608\" data-end=\"1685\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1608\" data-end=\"1642\"\u003ePanneau de commande en inox (IP67)\u003c\/strong\u003e avec joints en silicone de qualité alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1686\" data-end=\"1751\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1688\" data-end=\"1751\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1688\" data-end=\"1712\"\u003eRésidu de produit minimal\u003c\/strong\u003e : moins de gaspillage, meilleur rendement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1752\" data-end=\"1821\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1754\" data-end=\"1821\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1754\" data-end=\"1785\"\u003ePlaque porte-aliments large (340 mm)\u003c\/strong\u003e : adaptée aux produits plus volumineux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1822\" data-end=\"1886\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1824\" data-end=\"1886\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1824\" data-end=\"1856\"\u003eRéglage de l'épaisseur de coupe à 14 positions\u003c\/strong\u003e : contrôle d'une extrême précision.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1887\" data-end=\"1959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1889\" data-end=\"1959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1889\" data-end=\"1915\"\u003ePlaque de jauge inclinée à 15°\u003c\/strong\u003e (Gravity) : facilite l'évacuation des tranches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1960\" data-end=\"2036\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1962\" data-end=\"2036\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1962\" data-end=\"1986\"\u003eAiguiseur fourni\u003c\/strong\u003e : simple, sans erreur à l'usage (un seul geste).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2037\" data-end=\"2120\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2039\" data-end=\"2120\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2039\" data-end=\"2080\"\u003ePièces faciles à retirer\u003c\/strong\u003e : déflecteur, disque de protection, plateau à viande.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2127\" data-end=\"2155\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2131\" data-end=\"2155\"\u003e\u003cbr\u003eNettoyage et hygiène\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2157\" data-end=\"2222\"\u003ePar ailleurs, la Suprema est conçue pour un \u003cstrong data-start=\"2193\" data-end=\"2221\"\u003enettoyage rapide et en profondeur\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2224\" data-end=\"2594\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2224\" data-end=\"2302\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2226\" data-end=\"2302\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2226\" data-end=\"2254\"\u003eBase en aluminium sans joints\u003c\/strong\u003e : pas d'accumulation de saletés (sauf modèles 370 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2303\" data-end=\"2370\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2305\" data-end=\"2370\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2305\" data-end=\"2338\"\u003eRécupération des liquides intégrée\u003c\/strong\u003e dans le boîtier ou la plaque porte-aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2371\" data-end=\"2443\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2373\" data-end=\"2443\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2373\" data-end=\"2413\"\u003ePlaque porte-aliments en inox amovible + support\u003c\/strong\u003e : nettoyage rapide et hygiénique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2444\" data-end=\"2514\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2446\" data-end=\"2514\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2446\" data-end=\"2475\"\u003eDrainage incliné de la plaque de jauge\u003c\/strong\u003e : empêche l'accumulation de liquides.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2515\" data-end=\"2594\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2517\" data-end=\"2594\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2517\" data-end=\"2555\"\u003eEspace supplémentaire autour du couteau + système de levage\u003c\/strong\u003e : meilleure accessibilité lors du nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2601\" data-end=\"2626\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2605\" data-end=\"2626\"\u003e\u003cbr\u003eLa sécurité avant tout\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2628\" data-end=\"2683\"\u003eLa sécurité est garantie grâce à des constructions ingénieuses :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2685\" data-end=\"3136\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2685\" data-end=\"2765\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2687\" data-end=\"2765\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2687\" data-end=\"2735\"\u003eFermeture complète de la plaque de jauge + verrouillage CE\u003c\/strong\u003e : empêche toute mauvaise utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2766\" data-end=\"2841\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2768\" data-end=\"2841\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2768\" data-end=\"2795\"\u003ePresse-produit assisté\u003c\/strong\u003e : empêche un relâchement brusque (modèle vertical).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2842\" data-end=\"2901\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2844\" data-end=\"2901\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2844\" data-end=\"2882\"\u003ePosition de repos sûre pour le presse-viande\u003c\/strong\u003e (modèle Gravity).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2902\" data-end=\"2971\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2904\" data-end=\"2971\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2904\" data-end=\"2938\"\u003ePanneaux MARCHE\/ARRÊT IP67 avec LED\u003c\/strong\u003e : visibles, sûrs, intuitifs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2972\" data-end=\"3054\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2974\" data-end=\"3054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2974\" data-end=\"3023\"\u003eProtecteur annulaire en aluminium + bouton MARCHE encastré\u003c\/strong\u003e : empêche un démarrage involontaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3055\" data-end=\"3136\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3057\" data-end=\"3136\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3057\" data-end=\"3101\"\u003eBoutons de commande placés de façon ergonomique\u003c\/strong\u003e : moins d'effort pour l'utilisateur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3138\" data-end=\"3141\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3143\" data-end=\"3175\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3147\" data-end=\"3175\"\u003eSpécifications techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableContainer_1rjym_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group _tableWrapper_1rjym_13 flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"3177\" data-end=\"4053\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\" style=\"width: 100%; height: 330.5px;\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"3177\" data-end=\"3240\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"3177\" data-end=\"3240\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth data-start=\"3177\" data-end=\"3207\" data-col-size=\"sm\" style=\"width: 25.1284%; height: 19.5938px;\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"3207\" data-end=\"3240\" data-col-size=\"md\" style=\"width: 72.0145%; height: 19.5938px;\"\u003eValeur\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"3304\" data-end=\"4053\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"3304\" data-end=\"3366\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3304\" data-end=\"3333\" data-col-size=\"sm\" style=\"width: 25.1284%; height: 19.5938px;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3333\" data-end=\"3366\" data-col-size=\"md\" style=\"width: 72.0145%; height: 19.5938px;\"\u003e46 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3367\" data-end=\"3429\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3367\" data-end=\"3396\" data-col-size=\"sm\" style=\"width: 25.1284%; height: 19.5938px;\"\u003eDiamètre du couteau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3396\" data-end=\"3429\" data-col-size=\"md\" style=\"width: 72.0145%; height: 19.5938px;\"\u003e350 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3430\" data-end=\"3492\" style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3430\" data-end=\"3459\" data-col-size=\"sm\" style=\"width: 25.1284%; height: 20.5938px;\"\u003eMatériau du couteau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3459\" data-end=\"3492\" data-col-size=\"md\" style=\"width: 72.0145%; height: 20.5938px;\"\u003e100Cr6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3493\" data-end=\"3555\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3493\" data-end=\"3522\" data-col-size=\"sm\" style=\"width: 25.1284%; height: 19.5938px;\"\u003eÉpaisseur de coupe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3522\" data-end=\"3555\" data-col-size=\"md\" style=\"width: 72.0145%; height: 19.5938px;\"\u003e0 – 14 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3556\" data-end=\"3618\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3556\" data-end=\"3585\" data-col-size=\"sm\" style=\"width: 25.1284%; height: 19.5938px;\"\u003eCapacité de coupe (ronde)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3585\" data-end=\"3618\" data-col-size=\"md\" style=\"width: 72.0145%; height: 19.5938px;\"\u003eØ 260 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3619\" data-end=\"3681\" style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3619\" data-end=\"3648\" data-col-size=\"sm\" style=\"width: 25.1284%; height: 39.1875px;\"\u003eCapacité de coupe (rectangulaire)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3648\" data-end=\"3681\" data-col-size=\"md\" style=\"width: 72.0145%; height: 39.1875px;\"\u003e320 x 260 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3682\" data-end=\"3744\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3682\" data-end=\"3711\" data-col-size=\"sm\" style=\"width: 25.1284%; height: 19.5938px;\"\u003ePuissance du moteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3711\" data-end=\"3744\" data-col-size=\"md\" style=\"width: 72.0145%; height: 19.5938px;\"\u003e0,30 – 0,35 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3745\" data-end=\"3807\" style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3745\" data-end=\"3774\" data-col-size=\"sm\" style=\"width: 25.1284%; height: 39.1875px;\"\u003eÉlectrique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3774\" data-end=\"3807\" data-col-size=\"md\" style=\"width: 72.0145%; height: 39.1875px;\"\u003e230V 50Hz 1PH \/ 400V 50Hz 3PH \/ 120V 50Hz 1PH \/ 220V 60Hz 1PH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3808\" data-end=\"3870\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3808\" data-end=\"3837\" data-col-size=\"sm\" style=\"width: 25.1284%; height: 19.5938px;\"\u003eAiguiseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3837\" data-end=\"3870\" data-col-size=\"md\" style=\"width: 72.0145%; height: 19.5938px;\"\u003eInclus, type un seul geste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3871\" data-end=\"3941\" style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3871\" data-end=\"3900\" data-col-size=\"sm\" style=\"width: 25.1284%; height: 39.1875px;\"\u003ePièces amovibles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3900\" data-end=\"3941\" data-col-size=\"md\" style=\"width: 72.0145%; height: 39.1875px;\"\u003eDéflecteur, protège-couteau, plateau à viande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3942\" data-end=\"4053\" style=\"height: 55.1875px;\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3942\" data-end=\"3971\" data-col-size=\"sm\" style=\"width: 25.1284%; height: 55.1875px;\"\u003eExtra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3971\" data-end=\"4053\" data-col-size=\"md\" style=\"width: 72.0145%; height: 55.1875px;\"\u003e\n\u003cp\u003eTransmission par engrenages, poignées métalliques, réservoir de lubrifiant à l'avant, profil Superglide®\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57945037013379,"sku":null,"price":4200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/SupremaDelicatessenPED350_01.jpg?v=1777553336"},{"product_id":"outlet-suprema-deli-pes350-red","title":"Suprema Deli PES350 Rouge","description":"\u003cp\u003eSpécialement conçue pour les professionnels et les cuisines de production : la trancheuse Domina Vertical 350 de Berkel. Pour celles et ceux qui recherchent des performances de coupe maximales, les normes de sécurité les plus élevées et une facilité de nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerkel\u003c\/strong\u003e Van Berkel International, fondée en 1898 aux Pays-Bas, possède plus de 100 ans d'expérience dans les trancheuses destinées à l'industrie professionnelle. Dans les années 50, Berkel n'était pas seulement un produit innovant et pratique, mais aussi un symbole de statut. Aujourd'hui encore, Berkel fabrique les plus belles trancheuses \u003cem\u003eFlywheel\u003c\/em\u003e, tout en ayant élargi sa gamme avec des trancheuses électriques, des couteaux modernes et des machines sous vide.    \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"214\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e51 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003eDiamètre du couteau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e350 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003eDonnées électriques\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003ePuissance du moteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e0,30-0,35kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003eMatériau du couteau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e100Cr6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003eÉpaisseur de coupe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e0 - 14 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003eCapacité de coupe ronde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e270 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003eCapacité de coupe rectangulaire\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e310x270 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003eDétails\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eTransmission par engrenages, poignées en plastique rouge, protection de sécurité en plexiglas, réservoir de remplissage d'huile lubrifiante frontal, profil Superglide® de la plaque de calibrage à double onde, porte-produit amovible en aluminium avec pointes en acier\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003ePièces amovibles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003edéflecteur protège-tranches ; disque protège-lame ; chariot porte-aliments\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"64\"\u003eAiguiseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"150\"\u003einclus, type à un mouvement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Berkel snijmachines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58265512706435,"sku":null,"price":4450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/Berkel-Suprema-Deli-PES350-Red.png?v=1743761253"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/collections\/bkplegg_steel-350_01_6_1.jpg?v=1758097913","url":"https:\/\/berkeltrancheuses.fr\/collections\/supremas.oembed","provider":"Berkel snijmachines ","version":"1.0","type":"link"}