{"product_id":"suprema-gravity-slicer-automaat-peg350","title":"Trancheuse par gravité Suprema PEG350","description":"\u003ch2 data-start=\"362\" data-end=\"428\"\u003e\u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"428\"\u003eBerkel Suprema – Performances maximales, compromis minimaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"430\" data-end=\"465\"\u003e\u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"465\"\u003ePourquoi choisir Suprema ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"796\"\u003eTout d'abord, la \u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"500\"\u003eligne Suprema\u003c\/strong\u003e est le sommet absolu de la gamme de trancheuses électriques professionnelles de Berkel. Spécialement développée pour les \u003cstrong data-start=\"618\" data-end=\"649\"\u003eMass Market Retailers (MMR)\u003c\/strong\u003e, cette ligne allie des \u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"699\"\u003eperformances de coupe maximales\u003c\/strong\u003e à une \u003cstrong data-start=\"704\" data-end=\"733\"\u003esécurité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"759\"\u003enettoyage facile\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong data-start=\"763\" data-end=\"795\"\u003ecoûts opérationnels minimaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1029\"\u003eDe plus, tous les modèles sont conçus pour un usage quotidien intensif, sans concession sur la qualité ni sur la facilité d'utilisation. Grâce à sa conception réfléchie et à ses matériaux de haute qualité, Suprema offre des performances de premier ordre dans chaque catégorie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1031\" data-end=\"1034\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1036\" data-end=\"1067\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1067\"\u003ePrincipales caractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1069\" data-end=\"2120\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1069\" data-end=\"1139\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1139\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1095\"\u003eCouteau en acier 100Cr6\u003c\/strong\u003e : extrêmement tranchant, résistant à l'usure et précis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1140\" data-end=\"1226\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1142\" data-end=\"1185\"\u003eÉpaisseur de base accrue + pieds antidérapants\u003c\/strong\u003e : plus de stabilité pendant la coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1227\" data-end=\"1314\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1314\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1256\"\u003eTechnologie Superglide®\u003c\/strong\u003e : moins de friction, moins de réchauffement, meilleure préservation de la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1315\" data-end=\"1387\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1317\" data-end=\"1387\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1337\"\u003ePlateau porte-aliments 38°\u003c\/strong\u003e (Gravity) : meilleur glissement et chute des tranches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1388\" data-end=\"1466\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1390\" data-end=\"1466\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1390\" data-end=\"1423\"\u003eMoteur IP67 + boîtier étanche\u003c\/strong\u003e : protection complète pendant le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1467\" data-end=\"1538\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1538\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1497\"\u003eTransmission par boîte d'engrenages\u003c\/strong\u003e : puissance optimale pour les produits durs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1539\" data-end=\"1605\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1541\" data-end=\"1605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1541\" data-end=\"1559\"\u003eDouille de glissement Téflon\u003c\/strong\u003e : mouvement plus fluide et sessions de coupe plus rapides.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1606\" data-end=\"1685\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1608\" data-end=\"1685\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1608\" data-end=\"1642\"\u003ePanneau de commande en inox (IP67)\u003c\/strong\u003e avec joints en silicone de qualité alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1686\" data-end=\"1751\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1688\" data-end=\"1751\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1688\" data-end=\"1712\"\u003eRésidu de produit minimal\u003c\/strong\u003e : moins de gaspillage, plus de rendement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1752\" data-end=\"1821\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1754\" data-end=\"1821\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1754\" data-end=\"1785\"\u003ePlateau porte-aliments large (340 mm)\u003c\/strong\u003e : adapté aux produits plus grands.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1822\" data-end=\"1886\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1824\" data-end=\"1886\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1824\" data-end=\"1856\"\u003eRéglage de l'épaisseur de coupe à 14 positions\u003c\/strong\u003e : contrôle extrêmement précis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1887\" data-end=\"1959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1889\" data-end=\"1959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1889\" data-end=\"1915\"\u003ePlaque de calibrage inclinée à 15°\u003c\/strong\u003e (Gravity) : facilite l'évacuation des tranches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1960\" data-end=\"2036\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1962\" data-end=\"2036\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1962\" data-end=\"1986\"\u003eAiguiseur fourni\u003c\/strong\u003e : simple, sans erreur d'utilisation (un seul mouvement).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2037\" data-end=\"2120\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2039\" data-end=\"2120\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2039\" data-end=\"2080\"\u003ePièces faciles à retirer\u003c\/strong\u003e : déflecteur, disque de protection, plan à viande.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2122\" data-end=\"2125\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2127\" data-end=\"2155\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2131\" data-end=\"2155\"\u003eNettoyage et hygiène\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2157\" data-end=\"2222\"\u003eDe plus, Suprema est conçue pour un \u003cstrong data-start=\"2193\" data-end=\"2221\"\u003enettoyage rapide et minutieux\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2224\" data-end=\"2594\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2224\" data-end=\"2302\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2226\" data-end=\"2302\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2226\" data-end=\"2254\"\u003eBase en aluminium sans joint\u003c\/strong\u003e : pas d'accumulation de saleté (sauf modèles 370 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2303\" data-end=\"2370\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2305\" data-end=\"2370\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2305\" data-end=\"2338\"\u003eRécupération des liquides intégrée\u003c\/strong\u003e dans le boîtier ou le plateau porte-aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2371\" data-end=\"2443\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2373\" data-end=\"2443\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2373\" data-end=\"2413\"\u003ePlateau porte-aliments amovible en inox + support\u003c\/strong\u003e : nettoyage rapide et hygiénique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2444\" data-end=\"2514\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2446\" data-end=\"2514\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2446\" data-end=\"2475\"\u003eDrainage incliné de la plaque de calibrage\u003c\/strong\u003e : évite l'accumulation de liquides.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2515\" data-end=\"2594\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2517\" data-end=\"2594\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2517\" data-end=\"2555\"\u003eEspace supplémentaire autour du couteau + système de levage\u003c\/strong\u003e : meilleure accessibilité lors du nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2596\" data-end=\"2599\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2601\" data-end=\"2626\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2605\" data-end=\"2626\"\u003eLa sécurité avant tout\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2628\" data-end=\"2683\"\u003eLa sécurité est garantie grâce à des conceptions ingénieuses :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2685\" data-end=\"3136\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2685\" data-end=\"2765\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2687\" data-end=\"2765\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2687\" data-end=\"2735\"\u003eFermeture complète de la plaque de calibrage + blocage CE\u003c\/strong\u003e : évite toute mauvaise utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2766\" data-end=\"2841\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2768\" data-end=\"2841\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2768\" data-end=\"2795\"\u003eOuvre-presse assisté\u003c\/strong\u003e : évite tout relâchement soudain (modèle vertical).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2842\" data-end=\"2901\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2844\" data-end=\"2901\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2844\" data-end=\"2882\"\u003ePosition de repos sûre du presse-viande\u003c\/strong\u003e (modèle Gravity).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2902\" data-end=\"2971\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2904\" data-end=\"2971\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2904\" data-end=\"2938\"\u003ePanneaux MARCHE\/ARRÊT IP67 avec LED\u003c\/strong\u003e : visibles, sûrs, intuitifs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2972\" data-end=\"3054\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2974\" data-end=\"3054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2974\" data-end=\"3023\"\u003eProtège-anneau en aluminium + bouton MARCHE encastré\u003c\/strong\u003e : évite tout démarrage accidentel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3055\" data-end=\"3136\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3057\" data-end=\"3136\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3057\" data-end=\"3101\"\u003eBoutons de commande ergonomiquement placés\u003c\/strong\u003e : moins d'effort pour l'utilisateur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3138\" data-end=\"3141\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3143\" data-end=\"3175\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3147\" data-end=\"3175\"\u003eSpécifications techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableContainer_1rjym_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group _tableWrapper_1rjym_13 flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"3177\" data-end=\"4053\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"3177\" data-end=\"3240\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"3177\" data-end=\"3240\"\u003e\n\u003cth data-start=\"3177\" data-end=\"3207\" data-col-size=\"sm\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"3207\" data-end=\"3240\" data-col-size=\"md\"\u003eValeur\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"3304\" data-end=\"4053\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"3304\" data-end=\"3366\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3304\" data-end=\"3333\" data-col-size=\"sm\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3333\" data-end=\"3366\" data-col-size=\"md\"\u003e46 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3367\" data-end=\"3429\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3367\" data-end=\"3396\" data-col-size=\"sm\"\u003eDiamètre du couteau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3396\" data-end=\"3429\" data-col-size=\"md\"\u003e350 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3430\" data-end=\"3492\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3430\" data-end=\"3459\" data-col-size=\"sm\"\u003eMatériau du couteau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3459\" data-end=\"3492\" data-col-size=\"md\"\u003e100Cr6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3493\" data-end=\"3555\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3493\" data-end=\"3522\" data-col-size=\"sm\"\u003eÉpaisseur de coupe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3522\" data-end=\"3555\" data-col-size=\"md\"\u003e0 – 14 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3556\" data-end=\"3618\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3556\" data-end=\"3585\" data-col-size=\"sm\"\u003eCapacité de coupe (ronde)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3585\" data-end=\"3618\" data-col-size=\"md\"\u003eØ 230 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3619\" data-end=\"3681\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3619\" data-end=\"3648\" data-col-size=\"sm\"\u003eCapacité de coupe (rectangle)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3648\" data-end=\"3681\" data-col-size=\"md\"\u003e285 x 215 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3682\" data-end=\"3744\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3682\" data-end=\"3711\" data-col-size=\"sm\"\u003ePuissance du moteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3711\" data-end=\"3744\" data-col-size=\"md\"\u003e0,30 – 0,35 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3745\" data-end=\"3807\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3745\" data-end=\"3774\" data-col-size=\"sm\"\u003eÉlectrique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3774\" data-end=\"3807\" data-col-size=\"md\"\u003e230V 50Hz 1PH, 400V 3PH, etc.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3808\" data-end=\"3870\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3808\" data-end=\"3837\" data-col-size=\"sm\"\u003eAiguiseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3837\" data-end=\"3870\" data-col-size=\"md\"\u003eInclus, un seul mouvement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3871\" data-end=\"3941\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3871\" data-end=\"3900\" data-col-size=\"sm\"\u003ePièces amovibles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3900\" data-end=\"3941\" data-col-size=\"md\"\u003eDéflecteur, protège-couteau, plan à viande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3942\" data-end=\"4053\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3942\" data-end=\"3971\" data-col-size=\"sm\"\u003eExtra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3971\" data-end=\"4053\" data-col-size=\"md\"\u003eTransmission par engrenages, poignées métalliques, réservoir de lubrifiant à l'avant, profil Superglide®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"960\" height=\"515\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pVGxU1CopPk?si=HkpaS7XPfhxnD99y\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57341186638211,"sku":null,"price":9750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/bkplegg_steel-350_02_6.jpg?v=1771416812","url":"https:\/\/berkeltrancheuses.fr\/products\/suprema-gravity-slicer-automaat-peg350","provider":"Berkel snijmachines ","version":"1.0","type":"link"}