De Berkel Volano B114x: De ultieme Special Edition

Met de Berkel Volano B114x haalt u een icoon in huis. Deze Special Edition is ontworpen voor de fijnproever die niet alleen op zoek is naar de beste snijprestaties, maar ook naar een esthetisch statement. De 'X' staat voor een verfijnde afwerking, waarbij de klassieke rode kleur wordt gecombineerd met hoogwaardige details die deze machine onderscheiden van de standaard modellen.

Authentiek snijden met het vliegwiel

Het hart van de Berkel Volano B114x is het karakteristieke vliegwiel. Dankzij de volledig handmatige bediening behoudt u de volledige controle over de snijsnelheid. Omdat het mes niet elektrisch wordt aangedreven, ontstaat er geen wrijvingswarmte. Hierdoor blijven de vetten en aroma's in uw vleeswaren of kazen perfect behouden. Het mes van 330mm is hol geslepen en vervaardigd uit hoogwaardig verchroomd staal, wat zorgt voor flinterdunne resultaten.

Een investering voor het leven

Elke Special Edition vliegwielmachine van Berkel wordt met uiterste zorg geproduceerd in Italië. Het gebruik van robuust gietijzer en verchroomde onderdelen zorgt ervoor dat de machine nagenoeg slijtvast is. Deze machine is niet alleen een functioneel keukenapparaat, maar ook een erfstuk dat generaties lang meegaat.

Wilt u de B114x in actie zien of bent u op zoek naar een bijpassende vintage standaard voor uw Berkel? Wij adviseren u graag over de installatie en het onderhoud van uw nieuwe aanwinst.

Volano B114 Tailor Made Limited

Un chef-d'œuvre en édition limitée à seulement cinq exemplaires, où convergent luxe, art et précision mécanique. Une collaboration exclusive avec les artistes d'Unexpected Custom métamorphose l'emblématique Berkel Volano B114 en une œuvre d'art unique, rehaussée de touches d'or pur et d'un motif baroque et mosaïque turquoise peint à la main.
Volano B114 Tailor Made Limited

Een waardevolle gelimiteerde editie van slechts vijf exemplaren, die de perfecte fusie van luxe, kunst en de hoogste precisie in de mechanica vertegenwoordigt. De Volano B114 Tailor Made is ontworpen als een uniek, eenmalig exemplaar. Een exclusieve samenwerking met de kunstenaars van Unexpected Custom transformeert dit vakmanschap met gouden accenten en een handgeschilderd turquoise barok- en mozaïekdesign. De spiegelglanzende oppervlakken en verfijnde details maken het geheel compleet en roepen de weelderige sfeer op van mediterrane majolica-kunst en de vorstelijke pracht van de meest exclusieve salons en majestueuze residenties.

Wat maakt de Tailor Made Limited een meesterwerk?

De Berkel Volano B114 Tailor Made Limited is geen gewone snijmachine, maar een functioneel kunstwerk van het allerhoogste niveau. Dit model wordt wereldwijd erkend als een absoluut meesterwerk dankzij drie unieke elementen:

  • Extreme Zeldzaamheid (Limited Edition): Met een wereldwijde oplage van slechts één genummerde exemplaren behoort deze editie tot de meest exclusieve verzamelobjecten ter wereld. Het bezitten van deze machine is het ultieme symbool van luxe en prestige.
  • Exclusieve Samenwerking met Unexpected Custom: De iconische vliegwielsnijmachine is getransformeerd door de meester-kunstenaars van het gerenommeerde Italiaanse designbureau Unexpected Custom. Elk detail is met de hand beschilderd, waarbij een adembenemend turquoise barok- en mozaïekpatroon is gecombineerd met puur gouden accenten. Dit maakt elk van de vijf exemplaren visueel uniek.
  • Onberispelijke Mechanische Precisie: Onder de artistieke buitenkant schuilt de legendarische techniek van Berkel. De mechanische precisie van het vliegwiel garandeert de perfecte, flinterdunne snit zonder dat het product warm wordt, waardoor de smaak en textuur van flinterdunne hammen optimaal behouden blijven.

Dit samenspel tussen historische mechanica, haute couture design en extreme schaarste maakt de Tailor Made tot een tijdloos meesterwerk dat generaties lang zijn waarde zal behouden.

VOLANO B114 Tailor Made Limited

Contempler cette trancheuse procure un émerveillement comparable à une promenade dans la splendeur des palais impériaux européens, des galeries de Versailles à la magnificence de Schönbrunn. L'esprit de l'Art nouveau et le raffinement du Jugendstil, alliés à d'autres détails, confèrent au modèle Signature une prestance accrue. Des touches d'or et de laiton doré métamorphosent cette trancheuse en une véritable pièce d'exception, alliant esthétique remarquable et fonctionnalité irréprochable. Rien n'a été laissé au hasard ; jusqu'aux détails de couleur, avec leurs jeux de reflets, qui viennent enrichir l'ensemble. Le design marie harmonieusement l'expression artistique à la mécanique inimitable de Wilhelmus Van Berkel : les accents dorés évoquent les ornements des demeures royales, transformant chaque ligne en un élément somptueux. La collection capsule Berkel Volano B114 – Tailor Made – s'impose comme une véritable déclaration de style, un objet culte et une icône du luxe, prête à ouvrir un nouveau chapitre dans l'histoire de la marque.

Présenté au magasin phare du Spiegelgracht, à Amsterdam.

Le seul exemplaire aux Pays-Bas est exposé dans notre magasin phare d'Amsterdam. Il sera présenté lors de la grande inauguration, le mercredi 8 juillet. Vous pouvez encore vous inscrire à l'événement via le lien ci-dessous.

En savoir plus